PANAMA ESMERALDA Private Collection Geisha Washed
パナマ エスメラルダ プライベートコレクション ゲイシャ ウォッシュド
ゲイシャ種はスペシャルティーコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。
ゲイシャ種が世界の注目を集めたのは２００４年。「Ｂｅｓｔ Ｏｆ Ｐａｎａｍａ」でラ・エスメラルダ農園の「Ｊａｒｍｉｌｌｏ Ｅｓｐｅｃｉａｌ」が当時の最高落札価格を記録したことから始まりました。
このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。
カップ評価 87〜90点の安定したクオリティのゲイシャを是非一度お試し下さい。
希少なため数量限定販売となります。
香り ★★★★★
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★★★
苦味 ★☆☆☆☆
【焙煎度】 ライトロースト：浅煎り
【内容量】 200g
＊珈琲豆を挽いた粉の状態でお届けできます。
ーご希望の粗さをお選びくださいー
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